αγκινάρα με ελαιόλαδο

Βράζουμε τις αγκινάρες που έχουμε καθαρίσει προηγουμένως με μισό λεμόνι και τις βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Αφού έχουμε ψήσει λίγο τη γαρνιτούρα, μπορείτε να τη γεμίσετε με τις αγκινάρες μας τοποθετημένες στο πιάτο σερβιρίσματος. Για τη σάλτσα ανακατεύουμε 1 μισό ποτήρι ελαιόλαδο, 1 κύβο ζάχαρης, 1 κουταλάκι του γλυκού και 1 λεμόνι και περιχύνουμε τις αγκινάρες μας. Το γαρνίρουμε με φύλλα άνηθου και μαϊντανού. Καλή όρεξη.

συνταγή αγκινάρας με ελαιόλαδο