αστεία cupcakes

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και χτυπάμε σιγά σιγά, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.
3. Ρίχνουμε τη μάζα του κέικ στα μικρά ποτηράκια που έχουμε στα χέρια μας αφήνοντας ένα δάχτυλο λιγότερο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά περίπου. Φυσικά, ας κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας!
4. Αφού βγουν τα κέικ μας από τον φούρνο, αρχίζουμε να ψήνουμε την κρέμα.
5. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και τη μαργαρίνη στην κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά και περιμένουμε να βράσει.
6. Αφού κλείσουν τα μάτια, σβήνουμε τον πάτο της εστίας και προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια και μην ξεχνάμε να ανακατεύουμε.
7. Όσο ζεσταίνεται λίγο η κρέμα, κόβουμε την πάνω επιφάνεια από τα κέικ που έχουμε κρυώσει αν έχουν φουσκώσει πολύ κυρτά και τα κάνουμε επίπεδη επιφάνεια.
8. Αφού απλώσουμε την κρέμα στα cupcakes μας, μένει να τα διακοσμήσουμε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
9. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκά, μπισκότα, φρούτα, σοκολάτες, σύμφωνα με την επιθυμία σας. Εδώ θα μιλήσεις για αγνές γεύσεις 🙂
   Πολύ διασκεδαστικό 🙂 Απολαύστε το φαγητό σας.

Διασκεδαστική συνταγή cupcake με φωτογραφία