βρεγμένα μπισκότα

1. Αρχικά βάζουμε το σιρόπι μας σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει.
2. Μετά από 5 λεπτά βρασμού, σβήνετε τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσει.
3. Για τη ζύμη βάζουμε στον κάδο του μίξερ μας μαργαρίνη, ζάχαρη και λάδι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
4. Μια μαλακή ζύμη προκύπτει προσθέτοντας όλα τα υλικά ένα προς ένα.
5. Δίνεται στρογγυλό σχήμα και ψήνεται στους 180 βαθμούς.
6. Περιμένουμε 5 λεπτά και όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία τα βουτάμε στο σιρόπι μας και τα βγάζουμε.
7. Το περιχύνουμε με το σιρόπι.

Καλή όρεξη.

Συνταγή υγρού μπισκότου με φωτογραφία.