δίχρωμο ρολό κέικ

1. Χτυπάμε σε ένα βαθύ μπολ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αλλάξουν χρώμα και να αφρατέψουν (περίπου 10 λεπτά). Προσθέστε άλλα υλικά εκτός από το κακάο και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
2. Χωρίζουμε το μείγμα στα δύο και προσθέτουμε το κακάο στο ένα και ανακατεύουμε.
3. Βρέχουμε το λαδόκολλα, στύβουμε το περιττό νερό και το βάζουμε στο μεγάλο ταψί.
4. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα του κακάο και το απλώνουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 6-8 λεπτά και βγάζουμε από το φούρνο και αμέσως ρίχνουμε το απλό μείγμα του κέικ πάνω από το κέικ κακάο.
5. Το ξαναβάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για άλλα 5-6 λεπτά.
6. Γυρίστε το κέικ σε ένα άλλο κομμάτι λαδόκολλας και αφαιρέστε το άλλο χαρτί.
7. Τυλίγουμε καλά με λαδόκολλα.
8. Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά στο ψυγείο.
9. Μετά το βγάζεις και ανοίγεις το ρολό σιγά σιγά και απλώνεις λίγη σοκολάτα πρωινού στη μέση (μπορείς να βουτήξεις το κέικ με γάλα αν θέλεις, δεν το είδα την ανάγκη)
10. Αφού βάλετε τη σοκολάτα, τυλίξτε την ξανά και αφήστε τη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα. Πριν το σερβίρουμε, το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για λίγο και μετά το κόβουμε σε φέτες.

Συνταγή για δίχρωμο ρολό συνταγή με φωτογραφία.