Δοκιμάστε τη νόστιμη συνταγή του Βιρμανικού μπακλαβά

Δοκιμάστε τη συνταγή για τον λαχταριστό βιρμανικό μπακλαβά Πώς φτιάχνεται;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά απλώνουμε ένα υγρό πανί πάνω από τη ζύμη του μπακλαβά. Ας το κάνουμε αυτό για να μην στεγνώσουν οι άκρες και να κουλουριαστούν εύκολα. Πρώτα έφτιαξα το σιρόπι, πρέπει να είναι κρύο γιατί είναι σιρόπι. Βάζουμε τη ζάχαρη μας στην κατσαρόλα, ρίχνουμε το νερό και το ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε το τελευταίο μας λεμόνι και το βράζουμε για 15 λεπτά σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Αμέσως μετά, λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και προσθέστε 1 δάχτυλο υγρό λάδι σε ένα ποτήρι τσάι και ανακατέψτε. Παίρνουμε ένα φύλλο στον πάγκο και στάζουμε το λάδι που έχουμε ετοιμάσει με τη βοήθεια ενός πινέλου και το μοιράζουμε. Ας μην το βρούμε το φύλλο με πολύ λάδι, ίσα ίσα να μείνει λίγο λάδι σε όλο το φύλλο. Ας φέρουμε το δεύτερο φύλλο στο άλλο φύλλο και ας επαναλάβουμε την ίδια διαδικασία. Απλώνουμε τη μισή ζύμη με ξηρούς καρπούς. Στη συνέχεια τεντώνουμε τη ζύμη με τη βοήθεια ενός πλάστη. Στη συνέχεια γυρίζουμε τη ζύμη ασκώντας δύναμη και από τις δύο πλευρές και την αφαιρούμε από το ρολό και τη βάζουμε στο ταψί μας. Την ίδια διαδικασία εφαρμόζουμε και στην άλλη σφολιάτα μέχρι να γεμίσει η φόρμα μας. Γέμισα το ορθογώνιο χρέος μου με 22 κομμάτια ζύμης συνολικά. Λιώνουμε άλλη μια κουταλιά της σούπας βούτυρο στο υπόλοιπο λάδι, προσθέτουμε ένα ποτήρι λάδι, το προσθέτουμε στη ζύμη και το μοιράζουμε παντού με τη βοήθεια ενός πινέλου. Ψήνουμε το γλυκό μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ξεκουράζουμε το γλυκό μας που αγοράσαμε από τον φούρνο για 15 λεπτά και το βάζουμε μαζί με το σορμπέ. Μπορείτε να σερβίρετε τον μπακλαβά μας αφού έχει πάρει το σιρόπι του. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν. ?????????????????????????????????????????????????????? ????. Δοκιμάστε νόστιμη συνταγή βιρμανικού μπακλαβά με φωτογραφία