Επιδόρπιο κολοκύθας (Γάλα επιδόρπιο)

1. Το νερό, το γάλα και οι κολοκύθες μεταφέρονται στη σόμπα και βράζονται μέχρι να ψηθούν οι κολοκύθες.
2. Μόλις ψηθεί το περνάμε από μπλέντερ.
3. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το άμυλο διαλυμένο σε μισό ποτήρι νερό.
4. Όταν προστεθεί η ζάχαρη, επαναφέρεται στη φωτιά, ανακατεύεται και βράζεται.
5. Μπορεί να μπει σε φλιτζάνια και να διακοσμηθεί.

Το στόλισα με ότι έβρισκα που έφτιαχνε γλυκά σιγά σιγά και τεμπελιάστηκα να σπάσω καρύδια και φουντούκια 🙂

Αυτή τη συνταγή ετοίμασα από τη συνταγή που λέγεται «Επιδόρπιο κολοκύθας». Είχε μια ελαφρώς διαφορετική ερμηνεία.

Επιδόρπιο κολοκύθας (γλυκό γάλακτος) Συνταγή με φωτογραφία