Επιδόρπιο σιμιγδάλι με σορμπέ

1. Προετοιμασία του κέικ?
2. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με ένα μπλέντερ.
3. Προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να αφρίσει ξανά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το γάλα, το λάδι και ανακατεύουμε.
5. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, ακολουθούμε το αλεύρι, ανακατεύουμε ξανά και αδειάζουμε σε μια λαδόκολλα.
6. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
7. Περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι το κέικ που έχει κρυώσει. Τέλος στολίζεται με σαντιγί.
8. Ετοιμάζετε σορμπέ;
9. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και σιγοβράζουμε μέχρι να αφρατέψουν.

Σιμιγδαλένιο γλυκό με σορμπέ Συνταγή με φωτογραφία