Επιδόρπιο φλιτζάνι μήλου και καρυδιού

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα το άμυλο και το αλεύρι, προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και χτυπάμε.
2. Προσθέτουμε το πλήρες γάλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
3. Το ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει, και το ανακατεύουμε συχνά για να μην σχηματιστούν σβώλοι στο γλυκό μας.
4. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια μέχρι να μειωθεί.
5. Τρίβουμε τα μήλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τους ξηρούς καρπούς, την κανέλα και βράζουμε λίγο.
6. Βρέχουμε το εσωτερικό των φλιτζανιών με νερό για να καλυφθούν όλα τα μέρη.
7. Σε αυτό το στάδιο τα ποτήρια πρέπει να είναι βρεγμένα με νερό για να διαμορφωθούν σωστά τα γλυκά μας.
8. Χρησιμοποίησα ένα μεγάλο φλιτζάνι στιγμιαίο καφέ, πρόσθεσα δύο κουταλιές της σούπας γλυκό στον πάτο του φλιτζανιού, 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μήλου στη μέση και ξανά πρόσθεσα δύο κουταλιές της σούπας επιδόρπιο γάλα.
9. Εφαρμόζουμε αυτή τη διαδικασία με τον ίδιο τρόπο για κάθε φλιτζάνι.
10. Το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
11. Στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε τα ποτήρια και βρίσκουμε το γλυκό μας σε ένα μεγάλο πιάτο καρύδας έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή για επιδόρπιο φλιτζάνι καρυδιάς μήλου με φωτογραφία