επιδόρπιο etimek

Πρώτα από όλα θα πάμε τη ζάχαρη μας να καραμελώσει. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 φλιτζάνια ζάχαρη και τη λιώνουμε μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, προσθέστε δύο ποτήρια νερό. Στερεώνεται πολύ όταν του βάζουμε το νερό. Μην ανησυχείτε, θα λιώσει όταν βράσει. Όταν φτάσει στη σύσταση του σορμπέ, ρίχνουμε το ζεστό σορμπέ καραμέλας μας στους στρωμένους κεφτέδες στο ταψί και αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια, χτυπήστε το τυρί κρέμα σύμφωνα με τη συνταγή και απλώστε το πάνω από τους κρυωμένους καραμελοκεφτέδες και στη συνέχεια ψήστε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή στο πίσω μέρος. Αφήνουμε να κρυώσει και περιχύνουμε τη σαντιγί με την κρύα σάλτσα σοκολάτας. Αν θέλετε μπορείτε να το διακοσμήσετε με διακοσμητικά όπως καρύδα φουντουκιού. Καλή όρεξη.

Συνταγή για επιδόρπιο Etimek με φωτογραφία.