Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για μπακλαβά;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Αρχικά λιώνουμε το βούτυρο και το λάδι.
- Λαδώνουμε τον πάτο της φόρμας στην οποία ετοιμάζουμε το γλυκό μας.
- Ανοίξτε τη συσκευασία, κόψτε τα όλα σε σχήμα δίσκου και αφήστε τα στην άκρη.
- Αρχικά βάζουμε μια από τις μάζες σφολιάτας που κόψαμε στρογγυλά και μετά βάζουμε τα κομμάτια που βγαίνουν από το πλάι στο ταψί μας.
- Ψεκάστε λάδι με τη βοήθεια ενός πινέλου μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια που βγαίνουν από την άκρη.
- Απλώνουμε 1 φλιτζάνι καρύδια.
- Τελειώνουμε τη φόρμα μας λαδώνοντας μεταξύ τους τα υπόλοιπα 14 στρογγυλά φύλλα ζύμης.
- Σπρώχνουμε τις άκρες του με ένα μαχαίρι.
- Στη συνέχεια κόψτε το στη μέση με ένα μαχαίρι, στη συνέχεια κόψτε το σε 4 κομμάτια, μετά 8 κομμάτια και μετά 16 κομμάτια.
- Ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο βούτυρο. Και το ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Για το σιρόπι, βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό και τη ζάχαρη και 1 φέτα λεμόνι και τα αφήνουμε να βράσουν. Αφού βράσει, βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 17-20 λεπτά.
- Αφήνουμε στην άκρη και αφού ψηθεί ο μπακλαβάς προσθέτουμε το χλιαρό σιρόπι. Όταν βγει το γλυκό από τον φούρνο, αφήνουμε να ανέβει η πρώτη θερμοκρασία, περιχύνουμε με το σιρόπι. Μην ανησυχείτε, δεν θα είναι ζύμη.
✔️Σημείωση Μην χρησιμοποιείτε αφρό βουτύρου για επιδόρπιο, τηγανίζετε καλά.
✔️Σημείωση Όταν βγει ο μπακλαβάς από τον φούρνο, περιχύνουμε με το σιρόπι αφού πέσει η αρχική θερμοκρασία.
Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.
Εύκολη συνταγή μπακλαβά με φωτογραφία.


