Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο

1. Βάζουμε τα ζυμαρικά μας στο νερό που βράζει και τα ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες μαγειρέματος.
2. Βάζουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους στο τηγάνι, το ψήνουμε μέχρι να τελειώσει το νερό, προσθέτουμε τα μανιτάρια μας σε κύβους και σοτάρουμε, μετά αλατίζουμε και κάρυ και μετά σβήνουμε τη φωτιά (το χρησιμοποιώ γιατί μου αρέσουν τα ζυμαρικά με κάρυ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα μυρωδικά σύμφωνα με το γούστο σας).
3. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το λάδι και το αλεύρι και τηγανίζουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά του αλευριού.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και λίγο αλάτι και το αφήνουμε να ψηθεί. (Αν είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα γάλα.)
5. Αφού είναι έτοιμη η σάλτσα μας, ανακατεύουμε το κοτόπουλο με τα ζυμαρικά και τη σάλτσα μας, το προσθέτουμε στο μπορς μου, το αφήνουμε να ψηθεί για λίγο στο φούρνο, το ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά και μετά το πασπαλίζουμε πάνω από το τσένταρ. τυρί τριμμένο. και βάλτο πίσω. Στο ΦΟΥΡΝΟ.
6. Θα είναι αρκετό να ψηθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά. (ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο).

Μπορείτε να ξεκουραστείτε λίγο και να σερβίρετε.

Συνταγή για ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο με φωτογραφία