κέικ βάφλας

1. Ανακατεύουμε με μίξερ την κρέμα μας και τη ζάχαρη μέχρι να δέσει. (Κρέμα-σκληρυντικό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί κατόπιν αιτήματος)
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος μας και σιγά σιγά την ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ.
3. Στη συνέχεια βάζουμε την κρέμα βάφλας σε μια σειρά χρέους μέχρι να τελειώσει (μεταξύ τους προσθέτουμε σμέουρα)
4. Για τη σάλτσα μας, βάζουμε τα υλικά σε μια κατσαρόλα, τα βράζουμε και τα ανακατεύουμε όλη την ώρα. Δροσίζουμε τη σάλτσα και την προσθέτουμε στο κέικ μας.
5. Στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες. (Το φτιάχνεις μια μέρα πριν και το αφήνεις στο ψυγείο όλο το βράδυ, έχει νόστιμη γεύση :).

Συνταγή για κέικ βάφλα με φωτογραφία