κέικ μους

1. Περνάμε τα μαύρα μπισκότα μας από το rondo, προσθέτουμε βούτυρο και το παίρνουμε ως βάση στο κατάλληλο σχήμα και το αποθηκεύουμε στο ντουλάπι.
2. Ζεσταίνουμε το γάλα και το μισό πακέτο κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε σιγά σιγά στους κρόκους των αυγών, ανακατεύουμε γρήγορα και μετά προσθέτουμε τη σοκολάτα.
3. Από την άλλη, 1,5 πακέτο κρέμα αφρίζει καλά και η σοκολάτα προστίθεται σταδιακά στο μείγμα.
4. Αυτό το μείγμα είναι πάνω από τα μπισκότα που περιμένουν στο ψυγείο. Το βγάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Η διακόσμησή του εξαρτάται αποκλειστικά από το γούστο σας.

Συνταγή για κέικ μους με φωτογραφία