κέικ τσαγιού

1. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το τσάι και το κακάο και χτυπάμε. Κρατήστε ένα ποτήρι από αυτό το μείγμα για την κορυφή.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα και χτυπάμε.
4. Λαδώνω την ορθογώνια φόρμα μου και ρίχνω τη ζύμη του κέικ.
5. Βγάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Όταν βγει από το φούρνο του κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και περιχύνουμε με τη σάλτσα που αλείφουμε παντού.
7. Το κέικ τσαγιού μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη. 🙂

Συνταγή κέικ τσαγιού με φωτογραφία.