Κομπόστα

1. Τα βερίκοκα χωρίζονται στα 2. Πάει σε ένα μπολ με σταφίδες και γαρύφαλλο.
2. Ρίξτε ζεστό νερό και αφήστε να σταθεί για 10 λεπτά. Αναμενόμενος. Το νερό φιλτράρεται και πλένεται καλά κάτω από νερό.
3. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
4. 1,5 λίτρο χύνεται νερό. 15 λεπτά όταν αρχίσει να βράζει. Είναι βρασμένο, κρατήστε το υπό έλεγχο όμως, μην το παραψήσετε, μην το ξεφλουδίσετε. Προστίθεται ζάχαρη μετά από 15 λεπτά. Μετά από 2 λεπτά, κλείνει και κρυώνει.

Πώς να φτιάξετε συνταγή Hosaf με φωτογραφία