κουκούτσι λουκούμι

1. Αρχικά ροδίζουμε τα στήθη κοτόπουλου.
2. Κόβουμε πάχος 1-2 εκ.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη φυσική σόδα, το αυγό και την κέτσαπ σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
4. Προσθέστε λάδι και άλλα μπαχαρικά.
5. Το βάζουμε σε ένα δοχείο αποθήκευσης και το αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
6. Μια πολύ γόνιμη συνταγή, αν το τηγάνισμα είναι αρκετό για τα μάτια σας, μπορείτε να το αφήσετε στο μείγμα και να το βάλετε στο ψυγείο και να τηγανίσετε την επόμενη μέρα.
7. Σε ένα μπολ βάζουμε το μισό καλαμποκάλευρο και το μισό λευκό αλεύρι.
8. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
9. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα κοτόπουλα σε αυτό το μείγμα και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Συνταγή για ψήγματα λουκούμι με φωτογραφία