Κουλουράκια

1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
2. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι, όταν πάρει την υφή των λοβών του αυτιού, κομμένα σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετούμε στο ταψί.
3. Αλείφουμε ελαφρά με κρόκο αυγού και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
4. Κάποια τα έχω λουστεί με ασπράδι και τα έχω γαρνίρει με σουσάμι, μαύρο κύμινο ή παπαρουνόσπορο.

Συνταγή για αλμυρά κράκερ με φωτογραφία.