μπισκότα έκπληξη μήλου

1. Σπάμε τα μπισκότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα.
2. Αφήνουμε το βούτυρο και τους ξηρούς καρπούς και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν.
3. Προσθέστε το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού στην κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να πήξει.
4. Προσθέστε τελευταίο το βούτυρο και αφήστε το να κρυώσει.
5. Ανακατεύουμε ενδιάμεσα για να μην γίνει κρέμα.
6. Φτιάχνουμε τα στρογγυλά μπισκότα σε μέγεθος αυγού και τα βάζουμε στο ταψί μας.
7. Περιχύνουμε με τη ζεστή πουτίγκα. Το αφήνουμε να κρυώσει στο ντουλάπι, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε;;;;

Συνταγή για μπισκότο έκπληξη μήλου με φωτογραφία