Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα πατατάκια με σάλτσα βουτυροκεφτέ;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
Είτε σας αρέσει η σάλτσα κεφτέ που σερβίρεται με τα κεφτεδάκια είτε όχι, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα μπισκότο με γεύση πατατάκια, εδώ είναι η συνταγή ????
- Βάζετε σε κατάλληλο δοχείο το μαλακωμένο βούτυρο, το λάδι, τη ζάχαρη άχνη, το ασπράδι, το αλάτι και το ξύδι και ανακατεύετε μέχρι να αναμειχθούν καλά τα υλικά 🙂
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα κεφτέ και ζυμώνουμε προσθέτοντας λίγο λίγο το αλεύρι.
- Αν η σάλτσα κεφτεδάκι σας είναι πικάντικη, μην προσθέσετε πάπρικα.
- Μπορείτε να προσθέσετε ανάλογα με το γούστο σας.
- Πάρτε μια απαλή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι στην κλασική έκφραση.
- Βάζουμε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο φύλλα λαδόκολλας ή μεμβράνης και την τεντώνουμε με έναν πλάστη. Όχι πολύ χοντρό και όχι πολύ λεπτό. Φαίνεται ξεκάθαρα στις φωτογραφίες.
- Κόψτε τη ζύμη όπως θέλετε.
- Το απλώνουμε σε λαδωμένο ταψί, το αλείφουμε με κρόκο αυγού και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρά ο πάτος.
Τσιπς μπισκότων με βουτυρόκρεμα κεφτεδάκια σάλτσα συνταγή με φωτογραφία


