Μωσαϊκό Κέικ με άρωμα πορτοκαλιού (Μαλακό Εγγύηση)

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα αντίστοιχα και ανακατεύουμε πολύ λίγο.
2. Προσθέστε το αλεύρι μπέικιν πάουντερ βανίλιας. Προσθέτουμε στο τέλος τις φλούδες πορτοκαλιού.
3. Ανακατεύουμε καλά, όχι πολύ υγρό, όχι στερεό, αλλά προκύπτει μια υγρή μάζα.
4. Αφού αλείψουμε τη φόρμα μας με βούτυρο, ρίχνουμε τη μισή ζύμη στη φόρμα.
5. Αφού προσθέσουμε το κακάο στην υπόλοιπη ζύμη, το αδειάζουμε στη φόρμα.
6. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη 🙂 Περιμένω τις φωτογραφίες.

Συνταγή για παντεσπάνι μωσαϊκό με γεύση πορτοκάλι (Squishy Guarantee) με φωτογραφία