Οι λάτρεις της τούρτας και ακόμη και όσοι θέλουν να τις λατρέψουν είναι εδώ.

Καταρχήν, γεια σου αλαϊκούμ.
Θέλω να ξεκινήσω λέγοντας αντίο. Αν σας αρέσουν τα κέικ όπως εγώ, αλλά δεν μπορείτε να φάτε όλα τα κέικ, θα έλεγα να μην χάσετε αυτή τη συνταγή, ναι, μπορεί να φαίνεται κλασική, αλλά θέλω το κέικ να είναι φουσκωτό και το εσωτερικό να του δίνει αυτή την υγρή γεύση κέικ, και έτσι ακριβώς είναι. είναι σε αυτό το κέικ. Ας περάσουμε λοιπόν στο νομοσχέδιο.
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι. Δεν κάνω πολύ σκληρή τη ζύμη του κέικ, είναι λίγο πιο υγρή, φυσικά, πιο συμπαγής από το φυτώριο. Γι’ αυτό είναι βρεγμένο και λερωμένο στο στόμα μου, γι’ αυτό δεν το μετράω ποτέ.
Τέλος πάντων, ας συνεχίσουμε με τη συνταγή μας. Κοσκινίζουμε τη μαγιά, τη βανιλίνη και το ανθρακικό και προσθέτουμε τη σοκολάτα και ψιλοκόβουμε τα μήλα και ανακατεύουμε. Το ρίχνουμε σε μορφή λαδιού και το πασπαλίζουμε με αλευρωμένα φουντούκια και το ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Το έφτιαξα σε στρογγυλό πυρέξ και πρέπει να προσέξεις την ώρα, μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, αλλά μην ανοίξεις πολύ την πόρτα του φούρνου για να φουσκώσει καλά.
Δεν έχω λάβει αρνητικά σχόλια από κανέναν που έχει φάει αυτό το κέικ μέχρι στιγμής, ελπίζω να σας αρέσει.
Μπορείτε να προσθέσετε ότι υλικό θέλετε, ό,τι έχετε στο σπίτι, θα είναι σταφίδες, καρύδια, πορτοκάλια και φλούδες λεμονιού.

Οι λάτρεις του κέικ, ακόμα και όσοι θέλουν να το λατρέψουν, ιδού η συνταγή με φωτογραφία