Πικάντικα αλατισμένα μπισκότα τσιπ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή πικάντικου αλμυρού ψωμιού;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Για τη ζύμη ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα. (Μην προσθέτετε αλεύρι μόλις ενωθεί η ζύμη) Ζυμώνεται μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι. Η ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη. Ένα πανί ανοίγει με τη βοήθεια ενός κυλίνδρου για να μην είναι πολύ λεπτό. Πλάθεται με κόφτη ζύμης. Τυλίγεται και κόβεται σε ρολό καθώς δεν θα είναι πολύ πηχτό. Το ρολό που κόβουμε κόβεται σταυρωτά στο επιθυμητό μέγεθος. Και πλάθεται πιέζοντας ελαφρά με τα χέρια και μεταφέρεται σε ταψί με λαδόκολλα. Η ίδια διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να εξαντληθεί όλη η ζύμη. (Μπορείτε να το κάνετε αυτό με διαφορετικούς τρόπους, αν θέλετε.) Απλώνουμε τον χωρισμένο κρόκο αυγού πάνω στην έτοιμη ζύμη. (Αν το θέλετε λίγο πιο κόκκινο, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μελάσα στον κρόκο του αυγού και να το τρίψετε έτσι. Αυτό έκανα.) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη Πικάντικο αλμυρό ψωμί κράκερ συνταγή με φωτογραφία