Ρυζόγαλο αρτοποιίας

1. Για ψημένο ρυζόγαλο, βράζετε πρώτα το ρύζι.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στην κατσαρόλα και ανακατέψτε καλά.
3. Πλένουμε το βρασμένο ρύζι σε κρύο νερό και το ρίχνουμε στο γαλακτώδες μείγμα που βράζει για 1-2 λεπτά.
4. Μοιράζετε το παχύρρευστο ρυζόγαλο ομοιόμορφα στις αντιθερμικές κατσαρόλες.
5. Μεταφέρετε το κρύο νερό στα μισά δοχεία του δίσκου χωρίς να αγγίξετε το ρυζόγαλο.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 15 λεπτά. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία