συνταγή για δίχρωμο παντεσπάνι

Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το κακάο και την καρύδα και ανακατεύουμε. Χωρίζουμε 1 φλιτζάνι από τη ζύμη του κέικ και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας κακάο. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας. Αρχικά ρίχνουμε το μισό από το κανονικό κέικ, πασπαλίζουμε το μισό κακάο με ένα σουρωτήρι και ρίχνουμε το κέικ κακάο. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το υπόλοιπο κακάο και περιχύνουμε με το απλό κέικ. Το σκεπάζουμε με καρύδα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Καλή όρεξη.