Παιδικές τροφές

Συνταγή λαχανικών Βρυξελλών με ελαιόλαδο

Πώς να φτιάξετε λαχανάκια Βρυξελλών με ελαιόλαδο; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Τα καρότα μας είναι κομμένα σε φέτες και οι πατάτες μας σε κύβους. Βράζουμε πρώτα την πατάτα, μετά το καρότο, μετά το κρεμμύδι και τέλος τα λαχανάκια Βρυξελλών, ανακατεύοντας συνολικά για 20 λεπτά, 5 λεπτά το καθένα. Αφού τηγανίσουμε με πελτέ ντομάτας και σάλτσα ντομάτας ή ψιλοκομμένες ντομάτες για …

Read More »

Δοκιμάστε τη νόστιμη συνταγή του Βιρμανικού μπακλαβά

Δοκιμάστε τη συνταγή για τον λαχταριστό βιρμανικό μπακλαβά Πώς φτιάχνεται;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά απλώνουμε ένα υγρό πανί πάνω από τη ζύμη του μπακλαβά. Ας το κάνουμε αυτό για να μην στεγνώσουν οι άκρες και να κουλουριαστούν εύκολα. Πρώτα έφτιαξα το σιρόπι, πρέπει να είναι κρύο γιατί είναι σιρόπι. Βάζουμε τη ζάχαρη μας στην κατσαρόλα, ρίχνουμε το νερό και το …

Read More »

Μινιατούρες κέικ με φράουλα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ταρτάκια φράουλας; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Βράζουμε το γάλα, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη βανίλια μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας. Όταν τα μάτια γίνουν μάτια, το κρατάμε άλλα 3 λεπτά στο Aygaz και το βγάζουμε. Προσθέστε το λάδι και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το λάδι και αφήστε το να κρυώσει. Τώρα παίρνουμε …

Read More »

Ρυζόγαλο αρτοποιίας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το ρυζόγαλο; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πλένουμε το ρύζι και το βράζουμε με αρκετό νερό ώστε να το σκεπάσει μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το γάλα και την άχνη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ας βάλουμε μαστίχα και φλούδες λεμονιού. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το ρυζάλευρο ή το άμυλο με τη βανίλια …

Read More »

νεράιδα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε όλα τα υλικά του κέικ μας στο ποτήρι του μπλέντερ και τα ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Αφού αλείψουμε το πυρέξ μας με λάδι, ρίχνουμε το μείγμα μας στο πυρέξ μου και …

Read More »

Κέικ μπισκότων με γράμματα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μπισκότων με γράμματα; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά φτιάχνουμε την πουτίγκα μας, φέρνουμε στο μάτι της κουζίνας 7 ποτήρια γάλα και 2 πακέτα πουτίγκα και τα ανακατεύουμε. Όταν πήξει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά ακόμα. Στη συνέχεια, με το γράμμα που θέλετε να φτιάξετε, φτιάχνουμε αυτό το γράμμα με πουτίγκα …

Read More »

Επιδόρπιο πουτίγκας έκτακτης ανάγκης

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για επιδόρπιο για πουτίγκα έκτακτης ανάγκης; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πρώτα από όλα μαγειρεύουμε μια συσκευασία πουτίγκας σύμφωνα με τη συνταγή της συσκευασίας. Σπάμε λίγο το πετιμπορ με τα χέρια μας στα ποτήρια του γλυκού μας. Περιχύνουμε με τη ζεστή πουτίγκα. Προαιρετικά έσπασα καρύδα και σοκολάτα. Μπορεί να καταναλωθεί και ζεστό και κρύο. Καλή όρεξη. …

Read More »

προφιτερόλ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του προφιτερόλ; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη μαργαρίνη και ένα ποτήρι νερό και τα αφήνουμε να βράσουν, προσθέτουμε το αλεύρι μας αφού λιώσει το βούτυρο και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά ανακατεύοντας. Ας ανακατέψουμε ό,τι μπορούμε αυτή τη φορά. Αφού ανακατέψετε το κουρκούτι για 2-3 λεπτά, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το …

Read More »

κέικ ταχίνι

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ ταχίνι; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά χτυπάμε με μίξερ τη ζάχαρη και τα αυγά. Το μυστικό του κέικ είναι τα αυγά και η ζάχαρη, χτυπάω για 7-8 λεπτά περίπου με τα μίξερ, μετά προσθέτω άλλα υλικά και ανακατεύω. Δεν λαδώνω τη φόρμα μιας και χρησιμοποιώ κύπελλο σιλικόνης. Μαγειρεύω στους 175 βαθμούς. Μην ανοίγετε το …

Read More »

Συνταγή για στήθος κοτόπουλου (Ψεύτης)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στήθος κοτόπουλου (Ψεύτης); προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Το αλεύρι τηγανίζεται στο λάδι. Προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Αφού αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Ανακατεύεται με μίξερ. Ρίξτε στο υγρό δοχείο. Αφού κρυώσει, ξεκουράζετε για 2-3 ώρες στο ψυγείο. Το μπισκότο θρυμματίζεται και …

Read More »