Cheesecake Cherry Cheesecake

Ετοιμάζουμε πρώτα τη βάση του γλυκού, τρίβουμε τα μπισκότα στο rondo, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το γάλα και την καρύδα, ανακατεύουμε όλα, αδειάζουμε στη φόρμα, πιέζουμε με τον πάτο ενός ποτηριού, το βάζουμε στο ψυγείο. . Για την κρέμα βάζουμε στο τηγάνι το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι όταν λιώσει και τηγανίζουμε χωρίς να το αφήσουμε να κιτρινίσει μέχρι να φύγει η μυρωδιά του αλευριού, μετά προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη άχνη, προσθέτουμε τη βανίλια και την καρύδα. όταν πάρει βράση και σβήσετε τη φωτιά, χτυπήστε με ένα μίξερ για πέντε λεπτά και ρίξτε την πουτίγκα στη βάση που πήρατε από το ψυγείο. ρίχνουμε, ανακατεύουμε σε κατσαρόλα τα υλικά για τη σάλτσα κεράσι, σβήνουμε τη φωτιά όταν βράσει και τα μάτια, περιχύνουμε με την κρυωμένη πουτίγκα, την αφήνουμε να βράσει στο ψυγείο για 5-6 ώρες, το γλυκό μας είναι έτοιμο, μπορείτε να διακοσμήσετε όπως σας αρέσει, απολαύστε τη γεύση εκ των προτέρων για όσους το δοκιμάσουν 🙂

Cherry Liar Cheesecake Συνταγή με φωτογραφία